Los 10 mejores alimentos alcalinos. La dieta alcalina, además de ayudar a estabilizar el pH del organismo, ofrece más beneficios para alcanzar una alimentación saludable. Muchos de los alimentos recomendados por la dieta alcalina son ricos en nutrientes y bajos en calorías. Asimismo, promueve la mayoría de alimentos orgánicos a base de plantas y alimentos ricos en vitamina C, selenio, hierro y zinc; eso es especialmente relevante porque apoya la salud del intestino y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
No comer alimentos alcalinos o no hacerlo con frecuencia puede disminuir los niveles de ácido araquidónico, provocando una inflamación que está directamente relacionada con enfermedades cardíacas y dolores articulares. Además la dieta alcalina ayuda a evitar alimentos procesados y azúcares refinados; que no ofrecen ningún beneficio nutricional y ambos son causas comunes de enfermedades relacionadas con la dieta.
Entre los alimentos más alcalinos se encuentran:
- Palta
- Ajo
- Hojas de mostaza.
- higos
- Ginseng
- Té verde
- Vinagre de sidra de manzana.
- Almendras
- Semillas de calabaza
- Tomates
Verduras como zanahorias, judías verdes, lechuga, espinacas, brócoli, berenjenas, pimientos y cebollas también son alimentos alcalinos.
Entre las frutas alcalinas se encuentran: pera, manzana, albaricoque, piña, plátano, también, mandarina, baya, frutos rojos, cereza, uva, cítricos, melón, melocotón, y por último, frambuesa, fresa, pasas, ciruelas, coco y sandías.
Aquí te dejamos una tabla donde puedes comparar la alcalinidad de varios productos que comemos:
