La consommation croissante d'eau en bouteille, malgré sa praticité, a de graves conséquences sur la santé humaine et la planète, et il est de plus en plus difficile de l'ignorer. Les bouteilles en plastique contribuent massivement à la pollution. Ces déchets perturbent les écosystèmes et libèrent des toxines nocives dans l'environnement. Ils sont même toxiques dès le départ, car l'eau potable embouteillée contient des microplastiques et des nanoplastiques, que l'on ingère. Elle est également lourde et a donc une empreinte écologique plus importante lors de sa distribution.
Bien que des problèmes persistent concernant l'eau du robinet dans certaines régions, la plupart des pays à revenu élevé offrent une eau potable, abordable et respectueuse de l'environnement. En revanche, la réglementation sur l'eau en bouteille est souvent moins stricte que celle concernant l'eau du robinet, et les entreprises privées ne sont pas toujours tenues aux mêmes normes. La sensibilisation du public et l'investissement dans les infrastructures hydrauliques, en particulier dans les pays à faible revenu, sont essentiels pour réduire la dépendance à l'eau en bouteille.
Lutter contre les idées fausses sur la sécurité de l'eau du robinet
Les malentendus concernant les risques liés à l'eau du robinet par rapport à l'eau en bouteille continuent malheureusement d'alimenter l'utilisation des bouteilles en plastique. Il est essentiel d'informer le public sur la réalité : dans de nombreuses régions, l'eau du robinet est non seulement plus sûre, mais aussi mieux réglementée et considérablement moins nocive pour l'environnement. Cependant, certaines zones continuent de faire face à des problèmes de contamination, ce qui rend crucial l'investissement dans des infrastructures de traitement de l'eau, un problème qui touche principalement les pays en développement. Utiliser un dispositif de filtration, qu'il s'agisse d'une carafe comme Alkanatur, d'un filtre à poser ou d'une autre marque réputée, est une meilleure option que de se fier à l'eau en bouteille.
Le besoin urgent d'une meilleure réglementation
L'eau en bouteille est souvent perçue comme plus propre ou plus saine, mais les normes réglementaires sont généralement plus laxistes que celles de l'eau du robinet. La pollution par les microplastiques est également un problème persistant, car les particules s'infiltrent progressivement dans l'eau, puis dans notre corps. Des politiques et réglementations plus strictes doivent être mises en place pour garantir la sécurité et la qualité de l'eau en bouteille, et pour encourager les consommateurs à prendre en compte l'impact environnemental de leurs choix.
Étude citée : Repenser l'eau en bouteille dans le discours de santé publique | BMJ Global Health
