Vous ne pouvez probablement pas répondre à la question « Que mangez-vous ? » Parce que peut-être que tu ne le sais même pas. Eh bien, si vous voulez le savoir, vous pouvez désormais consulter le Guide rouge et vert des aliments génétiquement modifiés, que nous avons préparé chez Greenpeace.
Nous ne savons généralement pas ce qui se cache derrière un produit que nous avons choisi de consommer. Nous l’avons peut-être même acheté pour ses caractéristiques saines et, cependant, il est transgénique et nous procure en fait une toxicité pour notre corps.
Un transgénique est un organisme vivant créé artificiellement en manipulant ses gènes. Par exemple, le maïs de ce type cultivé en Espagne porte des gènes de bactéries permettant de produire une substance insecticide. Et les risques que ces aliments entraînent chez l'homme vont de nouvelles allergies, à l'apparition de nouvelles toxines et à la perte d'efficacité de certains médicaments, jusqu'à des effets inattendus.
Quoi qu'il en soit, ce guide, qui en est déjà à sa cinquième édition, rassemble deux listes de marques, produits et fabricants situés en rouge ou en vert selon sa politique transgénique. Ainsi, vous disposerez des informations nécessaires pour que ce soit vous qui décidez quoi manger.
LIEN : http://goo.gl/QEVGUP
