Comment l’eau alcaline affecte-t-elle le microbiome ?

En 2023, l'Université de Madrid a mené une étude analysant les effets de l'eau alcalinisée Alkanatur sur le microbiome de rats.

L'étude s'est penchée sur la santé intestinale de rats à qui l'on a donné différents types d'eau à boire. Les chercheurs ont comparé des rats normaux et obèses buvant de l'eau du robinet, de l'eau filtrée ou de l'eau filtrée additionnée de minéraux (qui devenait donc alcaline). Certains rats ont aussi reçu des probiotiques dans leur nourriture.

Les chercheurs ont suivi la prise de poids des rats, la façon dont leur corps brûlait les calories, ainsi que les signes d'inflammation et de stress. Ils ont aussi analysé leurs selles pour voir quels types de bactéries vivaient dans l'intestin, et examiné les intestins des rats une fois l'expérience terminée.

Les résultats ont montré que boire de l'eau alcaline améliorait les bactéries intestinales et même la muqueuse de l'intestin. Elle semblait aussi réduire l'inflammation et le stress dans l'organisme, tout en aidant les rats à utiliser l'oxygène plus efficacement.

Donner des probiotiques aux rats en plus de l'eau alcaline semblait renforcer encore davantage les effets positifs. Dans l'ensemble, l'étude suggère que boire de l'eau alcaline pourrait être bénéfique pour la santé intestinale et le bien-être général, les probiotiques offrant un coup de pouce supplémentaire.

Cette recherche s'appuie sur des études antérieures qui montraient les bienfaits de l'eau alcaline pour réduire le stress oxydatif et l'inflammation chez les animaux.

Résultats antérieurs :

• Boire de l'eau alcaline a réduit le stress et l'inflammation chez les rats et les souris (mentionné dans une autre étude).

Étude actuelle de 2023 :

• A confirmé les résultats antérieurs chez les rats, en particulier chez les rats de poids normal.
  • L'eau alcaline a amélioré leur profil inflammatoire sans affecter de façon significative la prise de poids ni la capacité antioxydante.
  • Elle a réduit les niveaux d'une molécule inflammatoire nocive (IL-1) et augmenté ceux d'une molécule bénéfique (IL-10).
• Les chercheurs soupçonnaient que les effets positifs pouvaient provenir de l'intestin.
  • Ils ont analysé les bactéries intestinales et constaté que :
    • L'eau alcaline a augmenté les « bonnes » bactéries comme Akkermansia.
    • Elle a diminué les « mauvaises » bactéries associées aux déséquilibres intestinaux (dysbiose), comme les Enterobacteriaceae.
    • Ces effets étaient plus marqués chez les rats de poids normal.
  • Ils ont donné des probiotiques (suppléments contenant de bonnes bactéries) à des rats obèses.
    • Les probiotiques ont eu un effet différent sur leurs bactéries intestinales.
• Les changements dans les bactéries intestinales étaient liés à :
  • Des améliorations de la muqueuse intestinale (intestin grêle et gros intestin) chez les rats tant normaux qu'obèses.
  • Une réduction significative des cellules inflammatoires dans l'intestin.
  • Des niveaux plus faibles de protéines endommagées par l'oxydation (HNE) dans l'intestin.

Points à retenir :

• Boire de l'eau alcaline pourrait améliorer la santé intestinale et réduire l'inflammation, pour une meilleure santé globale.
• Cet effet semble plus marqué chez les rats de poids normal.
• Les bienfaits pourraient être liés à des changements dans les bactéries intestinales.

À noter :

• Il s'agit d'une étude menée sur des rats, et d'autres recherches sont nécessaires pour confirmer que la même chose s'applique aux humains.

Découvrir le pichet Alkanatur

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