Une étude publiée en 2021 a examiné l'impact de l'eau alcaline ionisée (AIA) sur le cholestérol total et les profils lipidiques chez des patients atteints de diabète de type 2 (DT2) et de dyslipidémie. Trente participants ont participé à un essai clinique randomisé, en double aveugle et contrôlé. Si les résultats globaux n'ont montré aucune différence significative entre le groupe AIA et le groupe eau minérale concernant les profils lipidiques, le groupe AIA a présenté des réductions plus marquées des taux de cholestérol total et LDL, suggérant des bénéfices potentiels pour la prise en charge de la dyslipidémie chez les personnes atteintes de DT2.
Arrière-plan
Le cholestérol total est une mesure complète du taux de cholestérol dans l'organisme, englobant les lipoprotéines de basse densité (LDL), les lipoprotéines de haute densité (HDL) et les lipoprotéines de très basse densité (VLDL). L'eau alcaline ionisée (AIA), comme Alkanatur, caractérisée par une structure moléculaire riche en hydrogène et un pH alcalin, est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, notamment un potentiel de réduction-oxydation (ORP) négatif et sa capacité à neutraliser les espèces réactives de l'oxygène (ERO). Ces caractéristiques suggèrent que l'AIA pourrait avoir des effets bénéfiques sur la réduction du taux de cholestérol, bien que les résultats des études soient contradictoires.
L’objectif de cette étude était d’évaluer les effets de l’AIA sur le cholestérol total et d’autres profils lipidiques chez les patients atteints de DT2 et de dyslipidémie.
Méthodes
Cet essai clinique randomisé en double aveugle a été mené de décembre 2017 à décembre 2018. Trente patients atteints de diabète de type 2 (DT2) et de dyslipidémie ont été sélectionnés à l'hôpital national de Diponegoro à Semarang, en Indonésie. Ces participants ont été répartis aléatoirement en deux groupes : le groupe AIA (n = 15) et le groupe témoin, qui a reçu de l'eau minérale à pH 7 (n = 15). Les deux groupes ont consommé 1 litre d'eau par jour pendant 12 jours. Des prélèvements sanguins ont été effectués avant et après la période de 12 jours afin de mesurer l'évolution du cholestérol total et d'autres marqueurs du profil lipidique, notamment le cholestérol LDL, le cholestérol HDL et les triglycérides. Les analyses statistiques ont été réalisées à l'aide des tests t de Student pour échantillons indépendants et appariés, ainsi que du test non paramétrique de Mann-Whitney.
Résultats
Aucune différence significative n’a été trouvée entre les groupes AIA et eau minérale en termes de changements de profil lipidique avant et après le traitement. Plus précisément, le cholestérol total (avant traitement : 290,2 ± 41,45 mg/dL contre 282,2 ± 15,81 mg/dL, p = 0,575 ; après traitement : 249,8 ± 41,17 mg/dL contre 268,5 ± 16,73 mg/dL, p = 0,097), le cholestérol LDL (avant traitement : 167,0 ± 9,17 mg/dL contre 162,2 ± 4,75 mg/dL, p = 0,227 ; après traitement : 157,2 ± 8,88 mg/dL contre 157,6 ± 5,39 mg/dL, p = 0,518), le cholestérol HDL (avant traitement : 43,8 ± 4,16 mg/dL Français vs. 42,8 ± 4,45 mg/dL, p = 0,136 ; post-traitement : 47,1 ± 3,24 mg/dL vs. 45,2 ± 1,98 mg/dL, p = 0,142) et les triglycérides (pré-traitement : 351,0 ± 119,36 mg/dL vs. 381,3 ± 59,38 mg/dL, p = 0,934 ; post-traitement : 266,4 ± 115,63 mg/dL vs. 317,6 ± 70,50 mg/dL, p = 0,154) n'ont montré aucune différence significative entre les deux groupes.
Français Cependant, lors de l'évaluation des changements entre les niveaux de cholestérol avant et après traitement, le groupe AIA a montré des réductions significativement plus importantes. La réduction du cholestérol total (Δcholestérol) dans le groupe AIA était de 40,4 ± 31,57 mg/dL, contre 13,7 ± 10,65 mg/dL dans le groupe eau minérale (p = 0,002). De même, le cholestérol LDL (ΔLDLc) a diminué de 9,8 ± 4,29 mg/dL dans le groupe AIA contre 4,6 ± 1,54 mg/dL dans le groupe eau minérale (p = 0,000), et le cholestérol HDL (ΔHDLc) a augmenté de 4,3 ± 1,87 mg/dL dans le groupe AIA, contre 3,4 ± 3,11 mg/dL dans le groupe eau minérale (p = 0,031).
Conclusion
Les résultats de cette étude suggèrent que l'eau alcaline ionisée (AIA) pourrait réduire le cholestérol total et améliorer le profil lipidique chez les patients atteints de diabète de type 2 et de dyslipidémie. Bien que les différences globales entre les groupes AIA et eau minérale ne soient pas statistiquement significatives, les réductions plus importantes du cholestérol total et du cholestérol LDL dans le groupe AIA pourraient indiquer son rôle bénéfique dans la prise en charge de la dyslipidémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2 (DT2). Ces résultats constituent une base pour de futures recherches sur les applications thérapeutiques de l'eau alcaline ionisée dans le traitement des affections lipidiques chez les patients diabétiques.
